北京烤鴨系列培訓特色餐飲培訓醬鹵制品培訓特色糕點培訓
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北京市大興區(qū)百聯(lián)清城大廈B座9層909室
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匯鑫騰翔（北京）國際餐飲管理有限公司自成立以來不斷研究，不斷創(chuàng)新，擁有強大的師資隊伍，不斷涌現(xiàn)技術人才。目前已獲得國家知識產(chǎn)權局頒發(fā)的兩項專利。近幾年來我公司對中西快餐、各地方小吃及傳統(tǒng)美食制作工藝巧妙地結(jié)合，打造了一個全新的美食機構(gòu)。
我們的宗旨“以人為本，追求卓越”注重品牌實力、技術實力、人才實力，以全心全意的為下崗職工、打工人員、美食愛好者和中小投資者提供全方位個性化的服務。
企業(yè)目標：打造特色小吃聯(lián)銷第一品牌。
企業(yè)精神：勇于進取，善于創(chuàng)新，不畏風險，追求卓越。
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重；企業(yè)、員工、加盟者三贏。
經(jīng)營策略：專心致力于特色小吃行業(yè)取得最大功效。
四大優(yōu)勢
一：技術優(yōu)勢——獨家配方，針對市場制定策略。
二：口味優(yōu)勢——色香誘人，食者難忘，人人愛吃。
三：價格優(yōu)勢——高品價，價格低，大眾消費。
四：投資優(yōu)勢——設備簡單，店面統(tǒng)一，營業(yè)費用低，靈活性強。
問：一般多長時間可以學會呢？
答：咱們學習時間是沒有限制的，學校是包教會的，一般單學習一項需要2天左右，套餐學習需要5-9天就可以完全學會的。咱們學校都是專業(yè)老師手把手教學，你們自己還要親手實際操作反復練習，老師在旁邊做全面輔導，學會一個項目以后在學習下一個項目，直到學會學滿意為止。
問：學習期間食宿怎么辦？
答：學校男女宿舍都有，內(nèi)有空調(diào)被子，你只需要帶上你的換洗衣服就可以前來。學習期間包吃包住的。
問：學習期間用的食材費怎么說？
答：學習期間用的食材都是學校免費提供的。
問：除了學費，中間還有其他費用嗎？
答：我們學校是入學一次性收費，中間沒有任何費用的，學習期間食宿和用的食材都是學校免費提供的，這到時候要和你們簽訂合同的。
問：我怕學不會，學的技術和口味不正宗怎么辦？
答：我們可以理解你們的心態(tài)，來學習就是怕學 不到正宗的技術，我們在學習之前會簽訂合同的，合同里面承諾包教包會的，學會學滿意為止，我們的老師都經(jīng)驗豐富，自己都開過店，保證讓您學到正宗的技術。
問：學會之后，后期配料是你們提供嗎？
答：學會之后，老師會把詳細的配方配料比例清單直接交給你的，配料在你們當?shù)囟伎梢再I到。
問：原材料和設備貴嗎？在哪里買？
答：有的項目不要設備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設備。我公司與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系。并參與過飲食新型環(huán)保節(jié)能設備的設計與研究。公司可以配送物美價廉的節(jié)能設備與原材料。低成本才有高利潤。學員也可自行市場購買。學員開分店公司全力扶持，免費培訓分店員工。
問：你們哪里可以先品嘗嗎？
答：學員學習技術 首先先來學校實地考察考察 了解了解學校的教學情況。品嘗品嘗老師現(xiàn)場制作出來的口味，口味滿意后再決定學習技術。學員出門學習技術不容易。關鍵的就是學會好的技術 回家做出來好的口味 我們的生意才會越做越好。記住 先品嘗口味 滿意后再決定交費學習。
問：培訓老師是哪里人？教出來會不會不適合我們這里的口味？
答：我們老師都是有多年教學經(jīng)驗，走南闖北，大都自己有實體店面，開店經(jīng)驗豐富。他會主動和你溝通，調(diào)出適合你當?shù)靥厣目谖丁?關于口味方面 主要的是根據(jù)你們當?shù)仫嬍车牧晳T來調(diào)制你們當?shù)氐奈兜赖? 餐飲行沒有固定的口味 口味是靠調(diào)制出來的。這些自己好好根據(jù)自己在家里做飯的經(jīng)驗想想就會明白的
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